• Ipprepara Għaġina:
• Atta fin (Dqiq fin) mgħarbula 3 Tazzi
• Melħ roża tal-Ħimalaja 1 tsp
• Ghee (butir ċċarat) 2 tbs
• Ilma ¾ Tazza jew kif meħtieġ
• Ghee (butir iċċarat) ½ tsp
• Żejt tat-tisjir 1 tsp
• Żejt tat-tisjir għall-qali

Ipprepara l-Għaġina:

• Fi skutella, żid dqiq fin, melħ roża u ħawwad sew.
• Żid butir iċċarat u ħawwad sew sakemm jitfarrak.
• Żid bil-mod l-ilma, ħawwad sew u għaġna l-għaġina.
• ... (ir-riċetta tkompli)