Pitravi Chapathi

- Pitravi - 1 Nru.
- Dqiq tal-qamħ - 2 Tazzi
- Melħ - 1 Tsp
- Chilli Flakes - 1 Tsp
- Trab tal-Kumun - 1 Tsp
- Garam Masala - 1 Tsp
- Kasuri Methi - 2 Tsp
- Żerriegħa tal-Carom - 1 Tsp
- >Green Chilli - 4 Nos
- Ġinġer
- Żejt
- Ghee
- Ilma
1 . Ħu ċajli aħdar, ġinġer, pitravi maħkuk f'vażett tal-mixer u itħan f'pejst fin. 2. Ħu dqiq tal-qamħ, melħ, qxur taċ-chilli, trab tal-kemmun, trab tal-garam masala, kasuri methi, żerriegħa tal-carom u ħawwad darba. 3. Għal din it-taħlita, żid il-pejst tal-pitravi, ħawwad u għaġna għal 5 minuti. 4. Ħalli l-għaġina magħġuna toqgħod twarrab għal 30 minuta. 5. Issa aqsam il-ballun tal-għaġina f’porzjonijiet żgħar irromblahom indaqs. 6. Aqta 'l-għaġina chapatis b'cutter għal forma uniformi. 7. Issa sajjar ix-chapatis fuq tawa sħun billi taqlebhom fuq iż-żewġ naħat. 8. Ladarba t-tikek kannella jidhru fuq ix-chapatis, applika ftit ghee fuq ix-chapatis. 9. Wara li ċ-chapatis ikunu msajra għal kollox, neħħihom mit-taġen. 10. Dak hu, ix-chapatis tagħna tal-pitravi b'saħħithom u Delicious huma lesti biex jiġu servuti sħun u sbieħ ma 'kwalunkwe platt tal-ġenb tal-għażla tiegħek mal-ġenb.