• Weraq tal-Palak - 1 Mazz
• Basla - 2 Nos
• Ġinġer
• Bżar Aħdar - 2 Nos
• Carom Żrieragħ - 1 Tsp (Ixtri: https://amzn.to/2UpMGsy)
• Melħ - 1 Tsp (Ixtri: https://amzn.to/2vg124l)
• Turmeric Trab - 1/2 Tsp (Ixtri: https://amzn.to/2RC4fm4)
• Trab tal-Chilli Aħmar - 1 Tsp (Ixtri: https://amzn.to/3b4yHyg)
• Hing / Asafoetida -1/2 Tsp (Ixtri: https://amzn.to/313n0Dm)
• Dqiq tar-ross - 1/4 Tazza (Ixtri: https://amzn.to/3saLgFa)< /li>
• Besan / Gram Dqiq - 1 Tazza (Ixtri: https://amzn.to/45k4kza)
• Żejt sħun - 2 Tbsp
• Ilma
• Żejt

.1. Ħu weraq tal-palak imqattgħin fi skutella kbira.

2. Żid il-basal imqatta’, il-bżar aħdar imqatta’ fin, il-ġinġer, iż-żerriegħa tal-karom, il-melħ, it-trab tal-bżar aħmar, it-trab tat-turmeric, l-hing/asafoetida, id-dqiq tar-ross, il-besan/il-gramflour u ħawwad sew.

3. Żid żejt jaħraq mat-taħlita u ħawwad sew.

4. Żid l-ilma mat-taħlita tal-pakora gradwalment u ipprepara għaġina oħxon.

5. Ferra biżżejjed żejt għall-qali fil-fond f'kadai.

6. Waqqa’ bil-mod il-batter f’porzjonijiet żgħar u aqli l-pakoras sakemm ikunu ta’ kulur kannella dehbi min-naħat kollha.

7. Aqli l-pakoras fuq fjamma medja baxxa.

8. Ladarba jkun lest, neħħihom mill-kadai u poġġihom bil-mod fuq xugaman tal-karti.

9. Dak kollu, il-palak pakoras iqarmeċ u yummy huma lesti biex jiġu servuti sħan u sbieħ ma' xi chai sħun mal-ġenb.

Palak Pakora hija riċetta togħma ħelwa li inti kollha tista' tgawdi ma' kikkra tè sħun jew kafè filgħaxija. Tista’ tuża mazz frisk ta’ weraq tal-ispinaċi għal din ir-riċetta u tipprepara din il-pakora f’minuti. Dan għandu togħma kbira u dan jagħmel snack kbir għall-festa wkoll. Dawk li jibdew, li ma jafux it-tisjir jistgħu wkoll jippruvaw dan wieħed mingħajr ebda battikata. Din il-pakora, bħal kull pakora oħra hija magħmula bil-besan u żidna ftit dqiq tar-ross mal-batter biex niżguraw li l-pakoras joħorġu xi ftit iqarmeċ u sbieħ. Ara dan il-video sal-aħħar biex tikseb gwida pass pass dwar kif tagħmel din ir-riċetta faċli ta' pakora peasy, ipprovaha u gawdiha ma' ketchup tat-tadam, chutney tal-kosbor mint jew chutney regolari tal-ġewż.