• Brunġiel - 1 medju
• Bajd - 2
• Melħ roża tal-Ħimalaja - għat-togħma
• Trab tal-bżar aħmar - ¼ tsp jew għat-togħma< /li>
• Trab tal-bżar iswed - għat-togħma
• Basla tar-rebbiegħa (mqatta')
• Żejt tat-tisjir - 1 tbs
• Weraq tal-basal tar-rebbiegħa (mqatta')< /li>

Direzzjonijiet:

• Ilex il-brunġiel biż-żejt tat-tisjir.
• Aħmar il-brunġiel inkaljat fuq fjamma medja sakemm il-ġilda titneħħa u neħħi l-ġilda maħruqa & warrab.
• Fi skutella, żid il-bajd, il-melħ roża, it-trab tal-bżar aħmar, it-trab tal-bżar iswed, il-basla tar-rebbiegħa u ħawwad sew.
• Poġġi l-brunġiel inkaljat, aqsam u ferrex biha. l-għajnuna ta’ furketta.
• F’taġen, żid żejt tat-tisjir u sajjar il-brunġiel fuq fjamma baxxa għal 2-3 minuti.
• Flip il-brunġiel u sajjar fuq fjamma baxxa għal 2 -3 minuti.
• Frexx il-weraq tal-basal u servi mal-ħobż!