Riċetta għall-kolazzjon Jowar tal-Kaboċċa Bla Glutina

Ingredjenti:

• 1 zunnarija
• 1 bajda
• 2 tbsp qamħ< /li>
• 2 kubi ġobon
• 1 sinna tewm
• 1/4 tsp melħ
• 1/2 tsp oregano
• 1/2 tsp bżar iswed

Istruzzjonijiet:

Din ir-riċetta tal-kolazzjon bnin hija sempliċi u nutrittiva. Ibda billi ħakk il-karrotta u tqatta’ t-tewm fin. Fi skutella tat-taħlit, għaqqad il-karrotta maħkuka, il-qamħirrum, il-kubi tal-ġobon, u t-tewm. Imbagħad, qassam il-bajda, żid il-melħ, l-origano, u l-bżar iswed, u ħawwad kollox sakemm magħqud sew. Saħħan skillet li ma twaħħalx fuq sħana medja u ferra t-taħlita fil-skillet, u tifrex b'mod uniformi. Sajjar għal madwar 5-7 minuti fuq naħa waħda, imbagħad aqleb u sajjar għal 5 minuti oħra jew sakemm ikun kannella dehbi. Servi sħun għal kolazzjon delizzjuż li huwa perfett għal telf ta’ piż u filgħodu malajr!