Ingredjenti:

• 2 bajd
• 1 1/2 tazza ħalib (2%, 1%, Sħiħ) (355ml)
• 1 tsp. tal-kanola jew żejt veġetali (jew Tbsp. Butir, imdewweb) (5ml)
• 1 tazza dqiq għal kull skop (120g)
• 1/4 tsp. ta' melħ (1g) (jew 1/2 tsp. għas-savory) (2g)
• 1 tsp. estratt tal-vanilla (għall-ħelu) (5ml)
• 1 Tbsp. taz-zokkor granulat (għall-ħelu)(12.5g)

Din ir-riċetta tagħmel 6 sa 8 crepes skond id-daqs. Sajjar fi sħana Medja sa Medju Hi fuq il-fuklar tiegħek - 350 sa 375 F.

Għodda:

• skillet nonstick jew crepe pan
• Kit tal-Krepe Making (mhux obbligatorju)
• Hand mixer jew Blender
• Kara
• Spatula

Dan mhux vidjo sponsorjat, il-prodotti kollha użati nxtraw minni.

Uħud mill-links ta' hawn fuq huma links ta' affiljat. Bħala Assoċjat tal-Amazon naqla' minn xiri li jikkwalifika.

Traskrizzjoni: (parzjali)

Bonġu u merħba lura fil-kċina ma' Matt. Jien l-ospitant tiegħek Matt Taylor. Illum ser nuruk kif tagħmel crepes, jew il-pronunzja Franċiża nemmen li hija crepe. Kelli talba biex nagħmel filmat fuq crepes, allura hawn immorru. Crepes huma verament faċli biex tagħmel, jekk nista 'nagħmilha, tista' tagħmel dan. Ejja nibdew. L-ewwel xi nies jixtiequ jagħmlu dan fi blender, għalhekk għandi blender hawn, imma jien ser nagħmel dan b'mixer tal-idejn, tista 'tuża mixer stand jekk trid, jew tista' tuża whisk. Imma uh, ejja l-ewwel nibdew b'2 bajd, 1 u nofs tazza ħalib, dan huwa 2 fil-mija ħalib, imma tista 'tuża 1 fil-mija, jew ħalib sħiħ, jekk tixtieq, 1 tsp. ta 'żejt dan huwa żejt tal-kanola, jew tista' tuża żejt veġetali. Ukoll xi nies jixtiequ jissostitwixxu ż-żejt bil-butir, jieħdu bħal tablespoon butir u dewweb, u poġġih hemmhekk. Tajjeb jien se nħallat dan flimkien sew. U issa se nżid 1 tazza ta 'dqiq għal kull skop, u 1 ir-raba' tsp. tal-melħ. U dik hija l-batter tal-bażi għall-crepes. Jekk inti se tagħmel crepe ħelu dak li nħobb nagħmel, huwa nixtieq inżid 1 tsp. ta 'estratt tal-vanilla, u tablespoon ta' zokkor granulat. Jekk qed tagħmel crepe savory, ħalli barra l-estratt tal-vanilla, ħalli barra z-zokkor, u żid nofs tsp żejda. tal-melħ. Ħallat dan flimkien. Hemmhekk immorru. Issa jekk għal xi raġuni hija pjuttost ċapep u ma tistax toħroġ iċ-ċapep, tista 'tarmi dan permezz ta' passatur. Issa xi nies se jkessħu dan għal madwar siegħa fil-friġġ, jien ma nagħmel dan, ma nsibx meħtieġ, imma ċertament tista 'jekk qed ikollok problemi bil-batter tiegħek. U issa din il-batter hija lesta biex tmur. Tajjeb jien ser indawwar is-sħana fuq il-fuklar bejn medju u medju għoli. Issa għandi biss skillet li ma jwaħħalx ta' 8 pulzieri hawn, għandhom skillet crepe li tista' tixtri, se npoġġi link hawn taħt jekk trid tikseb waħda minn dawk, jew għandhom ukoll dawn il-kits żgħar li jagħmlu crepe li tista 'tikseb li huma pjuttost jibred, se npoġġi link hawn taħt fid-deskrizzjoni għal dawk ukoll. Issa ladarba t-taġen tagħna tkun qed tissaħħan, jien ukoll se nieħu ftit butir, mhux ħafna, u npoġġuh fit-taġen. Għandi kuċċarina hawn u żżomm madwar kwart tazza tazza, jekk m'għandekx kuċċarina bħal din tista' tuża biss kwart tazza jekk trid, iżda dan jaħdem tassew tajjeb.