Kitchen Flavor Fiesta

Kerala Style Tiġieġ Ixwi

Kerala Style Tiġieġ Ixwi
  • Żejt tal-ġewż (വെളിച്ചെണ്ണ) - 4 Imgħaref
  • Ġinġer (ഇഞ്ചി) - Biċċa 1½ Pulzier
  • Tewm (ള൵ള്ി ളി) - 10 Imsiemer tal-qronfol
  • Bżar Aħdar (പച്ചമുളക്) - 3 Nos
  • Basla (സവോള) - 3 Nru (400 gm)
  • Melħ (ഉപ്പ്) - 1½ Teriku (Poder) - 1½ Power (Poder) മഞ്ഞൾപൊടി) - ¼ Kuċċarina
  • Trab tal-kosbor (മല്ലിപ്പൊടി) - 1 Kuċċarina
  • ശശവmi രി മുളകുപൊടി) - 2½ imgħaref
  • Garam Masala (ഗരം മസാല) - 1 Kuċċarina
  • Tiġieġ (ചിക്കൻ) - 600 gm
  • Meraq tal-ġir / tal-lumi (നാരങ്ങാനീര്) - 1 Kuċċarina
  • ികകറ പ്പില) - 3+2 Sprigs
  • Ilma (വെള്ളം) - ¼ Tazza
  • Tomato Ketchup (ടൊമാറ്റോ കെച്ചപച്ചപ്ചപ്) -><3 Cċapċ
  • Bżar തച്ച കുരുമുളക്) - ½ kuċċarina