Ingredjenti:

• 2 bajd kbir f'temperatura tal-kamra
• 1 tazza (240g) Jogurt sempliċi f'temperatura tal-kamra
• 1/2 tazza ( 170g) Għasel
• 1 tsp (5g) Vanilla
• 2 tazzi (175g) Dqiq tal-ħafur
• 1/3 tazza (30g) Trab tal-kawkaw mhux ħelu
• 2 tsp (8g) Trab tal-ħami
• Niskata melħ
• 1/2 tazza (80g) Ċipep taċ-ċikkulata (mhux obbligatorju)

< p> Għall-kejk: saħħan minn qabel il-forn għal 350 ° F (175 ° C). Griż u dqiq taġen tal-kejkijiet ta’ 9x9 pulzieri. Fi skutella kbira, ħallat flimkien il-bajd, il-jogurt, l-għasel u l-vanilla. Żid dqiq tal-ħafur, trab tal-kawkaw, trab tal-ħami, u melħ. Ħallat sakemm tkun lixxa. Itwi fiċ-ċipep taċ-ċikkulata, jekk tuża. Ferra l-batter fit-taġen ippreparat. Aħmi għal 25-30 minuta, jew sakemm toothpick imdaħħal fiċ-ċentru toħroġ nadifa.

Għaż-Zalza taċ-Ċikkulata: Fi skutella żgħira, ħallat flimkien għasel u trab tal-kawkaw sakemm tkun lixxa.

p>Servi l-kejk biz-zalza taċ-ċikkulata. Igawdu dan il-kejk taċ-ċikkulata delizzjuż u bnin!