Ingredjenti:

• 2 tazzi karawett nej
• 1 tbsp żejt
• 1 tsp turmeric trab
• 1 tsp trab taċ-chili aħmar
• 1 tsp garam masala
• 1 tsp chaat masala
• Melħ għat-togħma
• Curry frisk weraq (mhux obbligatorju)
• Meraq tal-lumi (mhux obbligatorju)

Inkaljar tal-karawett: Saħħan iż-żejt f’taġen, żid karawett nej, u ixwi fuq sħana medja sakemm issir iqarmeċ u kannella dehbi. Dan il-pass isaħħaħ it-togħma u t-tqarmeċ tagħhom.

Tħejjija tat-Taħlita tal-Ħwawar: Waqt li l-karawett ikun qed jinkalja, ipprepara t-taħlita tal-ħwawar fi skutella. Għaqqad it-trab tat-turmeric, it-trab taċ-chili aħmar, il-garam masala, il-chaat masala, u l-melħ skont il-preferenzi tat-togħma tiegħek.

Kisi tal-karawett: Ladarba l-karawett ikun inkaljat, ittrasferih immedjatament fl-iskutella tat-taħlita tal-ħwawar. Ħawwad sew sakemm il-karawett kollu jkun miksi b'mod uniformi bil-ħwawar. Mhux obbligatorju: Żid weraq friski tal-curry għal mess aromatiku u tixrid ta 'meraq tal-lumi għal twist tangy.

Serving: Crunchy Peanuts Masala tiegħek lest biex jiġi servut! Igawdu dan l-ikla ħafifa li toħloq il-vizzju max-xarba favorita tiegħek jew bħala topping tqarmeċ għall-insalati u ċ-chaats.