• INGREDJJENTI RIĊETTA TAL-INSALATA TAL-QUINOA:
• 1/2 Tazza / 95g Quinoa - Mxarrba għal 30 minuta
• 1 tazza / 100ml Ilma< /li>
• 4 tazzi / 180g Qalb Romaine (Ħass) – imqatta’ rqiq (strixxi ħoxnin ta’ 1/2 pulzier)
• 80g / 1/2 tazza Ħjar – maqtugħ f’biċċiet żgħar
• li>80g / 1/2 tazza Karrotti - maqtugħin f'biċċiet żgħar
• 80g / 1/2 tazza Green Bell Pepper - imqatta 'f'biċċiet żgħar
• 80g / 1/2 tazza Red Bell Bżar - maqtugħ f'biċċiet żgħar
• 65g / 1/2 tazza Red Onion - imqatta
• 25g / 1/2 tazza Tursin - imqatta fin
• 50g / 1 /3 tazza Żebbuġ Kalamata - imqatta
• Ingredjenti tar-Ricetta tal-Insalata:
• 2 Tablespoon Ħall tal-Inbid Aħmar
• 2 Tablespoon Żejt taż-Żebbuġa - (Użajt żejt taż-żebbuġa organiku ippressat bil-kesħa)
• 3/4 sa 1 Tablespoon Ġulepp tal-Maple JEW għat-togħma (👉 AĠĠUSTA L-ĠOLLEĠ TAL-AĠĠRU GĦAL TOGĦTIK)
• 1/2 Kuċċarina Tewm (3g) - ikkapuljat
• 1/2 kuċċarina Oregano Nixxef
• Melħ għat-togħma (żidejt 1/2 kuċċarina melħ roża tal-Ħimalaja)
• 1/4 Kuċċarina Bżar iswed mitħun

METODU:

Laħlaħ sew il-quinoa sakemm l-ilma joħroġ ċar. L-ixxarrab għal 30 minuta. Ladarba mxarrba razza sew u ttrasferixxi għal borma żgħira. Żid l-ilma, għatti u ħallih jagħli. Imbagħad naqqas in-nar u sajjar għal 10 sa 15-il minuta jew sakemm il-quinoa tkun imsajra. Ladarba msajjar, ittrasferixxi minnufih fi skutella tat-taħlit u ferrex irqiq biex tħalliha tiksaħ.

Qaqqa' l-ħass 1/2 pulzier ħoxnin u aqta' l-bqija tal-ħaxix. Ladarba l-quinoa tkun tiksaħ għal kollox, fuqha bil-ħaxix imqatta’, għattiha u kessaħha fil-friġġ sakemm tkun lesta għall-użu. Dan se jżomm il-ħxejjex se jibqgħu iqarmeċ u frisk.

Biex tipprepara l-insalata dressing - Żid ħall inbid aħmar, żejt taż-żebbuġa, ġulepp ta 'l-aġġru, tewm ikkapuljat, melħ, oregano niexef, bżar iswed għal vażett żgħir. Ħallat sew biex tgħaqqad. Waħħalha. 👉 AĠĠUSTA L-ĠILEPP TA’ L-AĠRU fil-dressing għall-insalata GĦAL TOGOTI TIEGĦEK.

Meta tkun lesta żid il-dressing għall-insalata u servi.

TIPS IMPORTANTI:
👉 Qabbad il- ħass romaine ħxuna ta' madwar 1/2 pulzier
👉 Ħalli l-ħaxix jiksaħ fil-friġġ sakemm tkun lesta għall-użu. Dan se jżomm il-ħxejjex se jibqgħu iqarmeċ u frisk.