Ingredjenti

• 2 ħjar kbar
• 1 mgħarfa ħall
• 1 kuċċarina żejt taż-żebbuġa
• Melħ u bżar għat-togħma
• 1 tablespoon xibt frisk imqatta’ (mhux obbligatorju)

Istruzzjonijiet

Ibda billi taħsel il-ħjar sewwa. Qattahom rqiq f'rawnds jew nofs il-qamar, skont il-preferenza tiegħek. Fi skutella kbira, għaqqad il-flieli tal-ħjar mal-ħall, żejt taż-żebbuġa, melħ u bżar. Itfa l-insalata biex tiżgura li l-ħjar ikun miksi sew fil-dressing. Jekk tixtieq, żid xibt frisk għal tifqigħa żejda ta 'togħma. Ħalli l-insalata toqgħod għal madwar 10 minuti biex tħalli t-togħmiet jinħalltu qabel ma sservi. Din l-insalata tal-ħjar iġjeniċi hija żieda eċċellenti għad-dieta tiegħek ta 'telf ta' piż, ippakkjata b'idratazzjoni u nutrijenti.