Għarbi Mutton Mandi

Ingredjenti:
-Sabut dhania (żerriegħa tal-kosbor) 1 & ½ tbs
-Darchini (Stikek tal-kannella) 4-5
-Hari elaichi ( Kardamomu aħdar) 12-15
-Sabut kali mirch (Qamħ tal-bżar iswed) 1 tsp
-Zeera (Żerriegħa tal-Kumun) ½ tbs
-Laung (Qronfol) 9-10
-Lumi imnixxef ½
-Jaifil (Noċemuskata) ½ biċċa
-Żafran (friegħi taż-Żagħfran) ½ tsp
-Tez patta (Weraq tar-rand) 2
-Melħ roża tal-Ħimalaja ½ tsp jew għat-togħma
-Haldi powder (Trab tat-turmeric) ½ tsp
-Lal mirch trab (Trab tal-bżar aħmar) ½ tsp jew għat-togħma
Direzzjonijiet:
Ipprepara Għarbi Mandi Masala
...Istruzzjonijiet...
p>Ipprepara Mandi
...Istruzzjonijiet...
Ipprepara Mandi Ross
...Istruzzjonijiet...