Kitchen Flavor Fiesta

Għarbi Mutton Mandi

Għarbi Mutton Mandi

Ingredjenti:

-Sabut dhania (żerriegħa tal-kosbor) 1 & ½ tbs

-Darchini (Stikek tal-kannella) 4-5

-Hari elaichi ( Kardamomu aħdar) 12-15

-Sabut kali mirch (Qamħ tal-bżar iswed) 1 tsp

-Zeera (Żerriegħa tal-Kumun) ½ tbs

-Laung (Qronfol) 9-10

-Lumi imnixxef ½

-Jaifil (Noċemuskata) ½ biċċa

-Żafran (friegħi taż-Żagħfran) ½ tsp

-Tez patta (Weraq tar-rand) 2

-Melħ roża tal-Ħimalaja ½ tsp jew għat-togħma

-Haldi powder (Trab tat-turmeric) ½ tsp

-Lal mirch trab (Trab tal-bżar aħmar) ½ tsp jew għat-togħma

Direzzjonijiet:

Ipprepara Għarbi Mandi Masala

...Istruzzjonijiet...

p>Ipprepara Mandi

...Istruzzjonijiet...

Ipprepara Mandi Ross

...Istruzzjonijiet...