Ingredjenti:
-Żejt tat-tisjir 2 tbs
-Tamatar (Tadam) pureed 2 medji
-Adrak lehsan paste (pejst tat-tewm tal-ġinġer) ½ tbs
-Haldi trab (trab tat-turmerika) ½ tsp
-Trab Lal mirch (Trab tal-bżar aħmar) 1 tsp jew għat-togħma
-Mong daal (Għass isfar) ½ Tazza (mxarrba għal siegħa)
-Chana daal (gramma Bengal maqsuma) 1 & ½ Tazza (mxarrba għal sagħtejn)
-Ilma 4 Tazzi
-Melħ roża tal-Ħimalaja 1 u ½ tsp jew skont it-togħma

Direzzjonijiet:
-F’borma tat-tafal, żid żejt tat-tisjir u saħħan it.
-Żid it-tadam fil-purè, il-pejst tat-tewm tal-ġinġer, ħawwad sew u sajjar fuq fjamma medja għal 1-2 minuti.
-Żid trab tat-turmeric, trab tal-bżar aħmar, ħawwad sew u sajjar għal 2-3 minuti.< br>-Żid għads isfar, qasmet gramma bengal u ħawwad sew.
-Żid l-ilma, ħawwad sew u ħallih jagħli, għatti u sajjar fuq fjamma baxxa sakemm l-għads ikun delikat (20-25 minuta), iċċekkja bejn & żid l-ilma jekk meħtieġ.
-Żid melħ roża, ħawwad sew u ħallih jiksaħ sakemm tkun konsistenza mixtieqa.