Dhaba Style Aloo Gobi Sabzi Ingredjenti:

Boiling Potatoes - 0:23
Frying Aloo & Gobi in a Pan - 0:37
1 &1/ 2 tbsp Żejt
250 gms Florets tal-Pastard (mgħollija)
2 Patata (imqatta’ u mgħollija)
1/2 tsp Trab Turmeric

Kif Tagħmilha Dhaba Style Aloo Gobi Sabzi : 01:41

1 tbsp Żejt
1 tbsp Ghee
1 tbsp Żerriegħa tal-kemmun
2 Qronfol
2 biċċiet Kannella
2 Weraq tar-rand
1 Basla (imqatta)
2 Ċili Ħodor (imqatta)
1 tbsp Ġinġer (imqatta)
2 Tadam (imqatta)
1 tsp Trab taż-żerriegħa tal-Kosbor Kemmun
1/2 tsp Chilli Aħmar Trab
1/2 tsp Trab Garam Masala
1 tbsp Weraq Fenugreek
1/2 tsp Zokkor
3/4 tazza Ilma
Melħ

Għal Garnishing - 4:15

Weraq tal-kosbor