Croquettes tat-Tiġieġ tal-Bajd
Ingredjenti:
- Żejt tat-tisjir 2 tbs
- Pyaz (Basla) imqatta 1 żgħir
- Kubi tat-tiġieġ bla għadam 400g
- Adrak lehsan paste (Ginger garlic pasta) 1 & ½ tsp
- Lal mirch powder (Red chilli powder) 1 tsp jew għat-togħma
- Melħ roża tal-Ħimalaja 1 tsp jew għat-togħma
- Kali mirch powder (Trab tal-bżar iswed) ½ tsp
- Lal micrh (Red chilli) imfarrak ½ tsp
- Oregano imnixxef 1 tsp< /li>
- Anday (Bajd) mgħolli 5-6
- Mustard pasta 1 & ½ tbs
- Olper's Cream 2-3 tbs
- Olper's Cheddar Cheese ¼ Tazza
- Ġobon Olper's Mozzarella ½ Tazza
- Tursin frisk imqatta' 1 tbs
- Maida (Dqiq għal kull skop) ¼ Tazza
- Ilma ½ Tazza
- Frak tal-ħobż 1 Tazza
- Til (Żerriegħa tal-ġulġlien) iswed u abjad 2 tbs (mhux obbligatorju)
- Żejt tat-tisjir għall-qali
Direzzjonijiet:
- F'taġen, żid żejt tat-tisjir, basla u salte għal minuta.
- ...< i>(ir-riċetta tkompli...)