Ingredjenti: Ipprepara Zalza Mayo pikkanti: -Mayonnaise ¾ Tazza -Zalza tat-tewm chilli 3 tbs -Meraq tal-lumi 1 tsp -Trab Lehsan (trab tat-tewm) ½ tsp -Melħ roża tal-Ħimalaja 1 niskata jew għat-togħma Ipprepara Tiġieġ Grilled: -Tiġieġ bla għadam 400g -Zalza sħuna 1 tbs -Meraq tal-lumi 1 tsp -Pejst Lehsan (pejst tat-tewm) 1 tsp -Trab tal-paprika 1 tsp -Melħ roża tal-Ħimalaja 1 tsp jew għat-togħma -Kali mirch trab (Trab tal-bżar iswed) ½ tsp Żejt tat-tisjir 1 tbs -Nurpur Butir immellaħ 2 tbs Ipprepara Omelette tal-bajd: -Anda (Bajda) 1 -Kali mirch (bżar iswed) imfarrak għat-togħma -Melħ roża tal-Ħimalaja għat-togħma -Żejt tat-tisjir 1 tsp -Nurpur Butir immellaħ 1 tbs -Nurpur Butir immellaħ -Fieli tal-ħobż tas-sandwich Armar: -Felda tal-ġobon Cheddar -Tamatar (Tadam) slices -Kheera (Ħjar) flieli -Insalata patta (weraq tal-ħass) Ipprepara Zalza Mayo pikkanti: -Fi skutella, żid mayonnaise, chilli tewm sauce, meraq tal-lumi, tewm trab, melħ roża, ħawwad sew u warrab. Ipprepara Tiġieġ Grilled: -Fi skutella, żid tiġieġ, zalza sħuna, meraq tal-lumi, pejst tat-tewm, trab tal-paprika, melħ roża, trab tal-bżar iswed u ħawwad sew, għatti u immarina għal 30 minuta. -Fuq taġen li ma jwaħħalx, żid żejt tat-tisjir, butir u ħallih jiddewweb. -Żid tiġieġ immarinat u sajjar fuq fjamma baxxa għal 4-5 minuti, aqleb, għatti u sajjar fuq fjamma baxxa sakemm it-tiġieġ ikun lest (5-6 minuti). -Qatta’ t-tiġieġ fi flieli u warrab. Ipprepara Omelette tal-bajd: -Fi skutella, żid bajda, bżar iswed imfarrak, melħ roża u ħawwad sew. -F'taġen, żid żejt tat-tisjir, butir u ħallih jiddewweb. -Żid il-bajda mħallta u sajjar fuq fjamma medja miż-żewġ naħat sakemm ikun lest u warrab. -Trimja t-truf tal-flieli tal-ħobż. -Grease griddle li ma twaħħalx bil-butir u l-qatgħa tal-ħobż toast miż-żewġ naħat sakemm dehbi ċar. Armar: -Fuq qatgħa waħda tal-ħobż mixwi, żid u ferrex zalza mayo pikkanti ppreparata, żid flieli tat-tiġieġ grilled ippreparati u omelette tal-bajd ippreparata. -Frex zalza mayo pikkanti ppreparata fuq porzjon ieħor tal-ħobż mixwi u aqlebha fuq omelette imbagħad ferrex zalza mayo pikkanti ppreparata fuq in-naħa ta 'fuq tal-porzjon tal-ħobż. -Poġġi porzjon tal-ġobon cheddar, flieli tat-tadam, flieli tal-ħjar, weraq tal-ħass u ferrex zalza mayo pikkanti ppreparata fuq porzjon ieħor tal-ħobż mixwi u aqlebha biex tagħmel sandwich. -Aqta 'trijangoli u servi (tagħmel 4 sandwiches)!