Burger tat-Tiġieġ Crispy

Ingredjenti:
Għall-immarinar tat-Tiġieġ:
- Fletti tas-sider tat-tiġieġ 2
- Ħall 2 tsp
- Pejst tal-mustarda 1 tsp
- Trab tat-tewm 1 tsp
- Trab tal-bżar abjad \\u00bd tsp
- Trab taċ-chili aħmar \\u00bd tsp
- Zalza Worcestershire 1 tsp
- Melħ għat-togħma
Għal kisi tad-Dqiq:
- Dqiq 2 tazza
- Trab taċ-chili aħmar 1 tsp
- Bżar iswed \\u00bd tsp
- Trab tat-tewm \\u00bd tsp
- Melħ għat-togħma
- Dqiq tal-qamħirrum 3 tsp
- Dqiq tar-ross 4tsp
- Bajda 2
- Ħalib \\u00bd kikkra
- Żejt għall-qali fil-fond
Zalza Mayo:
- Zalza tat-tewm CHILI 1 & \\u00bd tsp< br>- Pejst tal-mustarda 1 tbs
- Mayonnaise 5 tbs
Armar:
- Buns
- Mayonnaise
- Ice berg
- Tiġieġ moqli
- Mayo Zalza
- Porzjon tal-ġobon
- Ketchup
Direzzjonijiet:
- Ħu sider tat-tiġieġ u agħmel 4 fletti, fletti tal-lira bil-martell steak.
- Fi skutella, żid ħall, pejst tal-mustarda, trab tat-tewm, trab tal-bżar abjad, trab tal-bżar aħmar, zalza Worcestershire, u melħ, ħawwad sew...