Ingredjenti:

• 1 tazza murmura (ross minfuħ)
• 1/2 tazza basal, imqatta’ fin
• 1/2 tazza tadam, imqatta fin
• 1/4 tazza mango nej, maħkuk
• Weraq tal-kosbor għat-tiżjin
• 3-4 tbsp chutney aħdar
• li>
• 2 tbsp chutney tamarind
• 3-4 papdis (wejfers tal-għaġina moqlija)

Metodu:

Fi skutella kbira għat-taħlit, żid il-murmura, il-basal, it-tadam, u l-mango nej. Ħallat sew. Issa, żid iċ-ċatney aħdar u ċ-ċatney tat-tamarind skont it-togħma u erġa ħawwad sew. Farrak il-pappas fit-taħlita. Żejjen bil-weraq tal-kosbor u servi immedjatament.