Banana Laddu

Ingredjenti:
- 1 banana
- 100g zokkor
- 50g trab tal-ġewż
- 2 tbsp ghee
>Istruzzjonijiet:
1. Fi skutella tat-taħlit, agħfas il-banana sakemm tkun lixxa.
2. Żid iz-zokkor u t-trab tal-ġewż tal-Indi mal-pejst tal-banana u ħawwad sew.
3. F'taġen fuq sħana medja, żid ghee.
4. Żid it-taħlita tal-banana fit-taġen jaħraq u sajjar, ħawwad kontinwament.
5. Ladarba t-taħlita teħxien u tibda tħalli l-ġnub tat-taġen, neħħi mis-sħana.
6. Ħalli t-taħlita tiksaħ għal ftit minuti.
7. B’idejk mixħutin, ħu porzjon żgħir mit-taħlita u irromblahom fi blalen laddu.
8. Irrepeti għat-taħlita li fadal, imbagħad ħalli l-laddus jiksaħ kompletament qabel ma sservi.