Aloo Nashta

2 Patata ta’ daqs medju 1 Tazza Smid Fin (suji) 2 Tazza Ilma 2 tbsp Żejt 1 Tsp Żerriegħa tal-mustarda 1 Tsp Żerriegħa tal-Kumun 1+1/2 Tsp Żerriegħa tal-ġulġlien 1-2 Chillies Aħdar 1/4 Tsp Trab tal-Bżar Iswed 1+1/2 Tsp Red Chilli Flax Melħ għat-togħma taż-żejt tal-weraq tal-kosbor għall-qali