Ross nej/ross abjad - 1 tazza Patata - 1 Zunnarija mqaxxra u maħkuka - 3tbsp Kapsicum - 3tbsp Kaboċċa - 3tbsp Basla - 3 tbsp Tadam - 3 tbsp Weraq tal-kosbor - Ftit Melħ għat-togħma Trab tal-Bżar - 1 Ilma -/4 1/2 tazza sa 3/4 tazza Żejt għall-inkaljar

Ingredjenti:

Ross nej/ross abjad - 1 tazza
Patata - 1 imqaxxar u maħkuka
Znnannarija - 3 tbsp
Kapsicum - 3tbsp
Kaboċċa - 3tbsp
Basla - 3 tbsp
Tadam - 3 tbsp
Weraq tal-kosbor - Ftit
Melħ għat-togħma
Trab tal-bżar - 1/4 tsp
Ilma - 1/2 tazza sa 3/4 tazza
Żejt għall-inkaljar

Ttemprar:

Żejt - 2 tsp
Żerriegħa tal-mustarda - 1/2 tsp
Jeera/ kemmun - 1/2 tsp
Chilli aħdar - 1 mqatta
Ġinġer - 1tsp mqatta
Weraq tal-curry - 10
Chilli flakes - 1/2 tsp
Żerriegħa tal-ġulġlien /til - 1tsp