Fiesta Perisa Dapur

Turki Panggang Berair

Turki Panggang Berair
  • Turki: Turki Asli HEB 19 paun
  • 2 cawan Sup Ayam (untuk memanggang)
  • Epal Besar
  • 1 hingga 3 Sudu Besar Garam
  • 1/2 Cawan Ladang (Lembah Tersembunyi atau Lihat Ladang)
  • 1/2 cawan Mayonis
  • 1/2 Cawan Mentega Atau Marjerin
  • li>
  • 1/2 Sudu Paprika
  • 1/2 Sudu Bawang Putih
  • 1 Sudu Besar Parsley Flakes
  • 1 Kotak Sumbat (HEB Herb pemadat berperisa)< /li>
  • 2 Cawan Bawang Dicincang Halus (1 Bawang Besar)
  • 2 Cawan Saderi Dicincang Halus (6-8 Batang)
  • 2 Sudu Besar Serpihan Parley Atau Parsley segar
  • li>
  • 1 1/2 Air Rebusan Ayam

19 Pound Turki Dibakar pada 355 Darjah selama 4 1/2 Jam. Buka tutup ayam belanda dan teruskan bakar selama 35 hingga 40 Minit. Untuk mencapai Turki yang kelihatan keemasan, putar Hi dan pantau dengan teliti apabila ia sampai ke kulit keemasan yang diingini.

Petua:
Turki dimasak sepenuhnya apabila suhu dalaman mencapai 164 darjah (F).
Masukkan termometer di antara kaki ayam belanda dan payudara ayam belanda untuk hasil suhu terbaik. Jangan mengelirukan pemadat sebagai suhu ayam belanda.
Ikuti masa memasak yang dicadangkan yang disenaraikan pada pakej ayam belanda dan panggang dan tambahan 35 minit untuk mencapai panggang keemasan.
Ketuhar yang digunakan pada tahun ini ialah ketuhar biasa. Jika anda mempunyai dulang BROIL di bahagian bawah. Jangan risau! Letakkan ketuhar pada 500 darjah (F) pastikan Turki berada di lokasi yang tepat di dalam ketuhar dan anda akan menghasilkan haba yang mencukupi untuk memanggang ayam belanda anda dengan sempurna.
Anda boleh mencapai panggang yang lebih cepat dengan menambahkan mentega tambahan pada kulit ayam belanda sebelum anda memanggang. Saya melangkaunya untuk resipinya dan memanggangnya selama 35 minit.
Keluarkan ayam belanda anda dari peti sejuk 3 hari sebelum memasak. Letakkannya di dalam peti sejuk anda dan cairkan.

Kata kunci: ayam belanda, resipi ayam belanda