Bahan-bahan:

• Strawberi 700 g
• Yogurt 700 g
• Madu 70 g
< li>Gelatin 50 g

Arahan Memasak:

1. Dalam mangkuk, perah 30 gram gelatin dan tambah 100 ml air. Biarkan seketika.
2. Ketepikan 200 gram strawberi untuk lapisan merah. Potong baki strawberi dan letakkan di bahagian bawah dan tepi hidangan pencuci mulut.
3. Cincang halus strawberi yang anda ketepikan dan letakkan dalam mangkuk yang berasingan.
4. Ambil yogurt dan tambah 30 gram gelatin cecair suam kepadanya. Kacau sehingga adunan menjadi licin.
5. Masukkan yogurt gelatin ke dalam mangkuk dengan strawberi yang dicincang. Campurkan semuanya dan tambah 50 gram madu. Kacau rata.
6. Tuangkan adunan strawberi-yogurt ke dalam hidangan pencuci mulut, menutup strawberi yang dihiris.
7. Sejukkan pencuci mulut selama 1-2 jam, biarkan ia menjadi pejal.
8. li>
9. Untuk lapisan kedua, ambil 200 gram strawberi dan haluskan dalam pengisar.
10. Masukkan gelatin cair ke dalam puri strawberi dan gaul sehingga rata.
11. Tuang puri strawberi di atas lapisan pertama dalam hidangan pencuci mulut.
12. Letakkan acuan pencuci mulut di dalam peti sejuk selama 3 jam atau lebih, sehingga pencuci mulut ditetapkan sepenuhnya.
13. Setelah pejal, keluarkan pencuci mulut daripada acuan dan simpan di dalam peti sejuk sehingga sedia untuk dihidangkan.
14. Bersedia untuk menikmati hidangan yang menarik dan menyegarkan yang menggabungkan rasa strawberi dan yogurt dengan sempurna.