Fiesta Perisa Dapur

STEW AYAM MOROCCAN EASY

STEW AYAM MOROCCAN EASY

Bahan-bahan:
3 bawang merah, 5 keping bawang putih, 1 ubi keledek besar, 3 sudu besar minyak zaitun, 2 sudu kecil jintan manis, 1 sudu kecil serbuk cili, 1 sudu besar paprika manis, 1 sudu besar kayu manis, beberapa tangkai thyme segar , 2 tin 400ml kacang ayam, 1 800ml tin tomato keseluruhan San Marzano, 1.6L air, 3 sudu kecil garam merah jambu, 2 tandan sayur kolard, 1/4 cawan kismis manis, beberapa tangkai pasli segar

Arahan: < br>1. Potong bawang besar, cincang halus bawang putih, dan kupas dan kiub ubi keledek
2. Panaskan periuk stok dengan api sederhana. Masukkan minyak zaitun
3. Masukkan bawang besar dan bawang putih. Kemudian, masukkan biji jintan manis, serbuk cili, paprika, dan kayu manis
4. Beri periuk kacau dengan baik dan masukkan thyme
5. Masukkan ubi keledek dan kacang cincang. Kacau sebati
6. Masukkan tomato dan hancurkan untuk mengeluarkan jusnya
7. Tuangkan dalam dua tin tomato air bernilai
8. Masukkan garam merah jambu dan kacau rata. Besarkan api hingga mendidih, kemudian reneh pada medium selama 15min
9. Keluarkan daun dari sayur kolar dan potong kasar
10. Masukkan sayur-sayuran ke dalam rebusan bersama-sama dengan kismis kering
11. Pindahkan 3 cawan rebusan ke dalam pengisar dan kisar pada sederhana tinggi
12. Tuang semula adunan ke dalam rebusan dan kacau rata
13. Pinggan dan hiaskan dengan pasli yang baru dicincang