Bahan-bahan:

• 4 keping roti bijirin tumbuh atau apa sahaja roti yang anda suka
• 1/4 cawan putih telur (58 gram), boleh sub 1 telur keseluruhan atau 1.5 putih telur segar
• 1/4 cawan 2% susu atau apa sahaja susu yang anda suka
• 1/2 cawan yogurt Yunani (125 gram)
• 1/4 cawan serbuk protein vanila (14 gram atau 1/2 sudu)
• 1 sudu teh kayu manis

Tambahkan putih telur, susu, yogurt Greek, protein serbuk, dan kayu manis kepada pengisar atau Nutribullet. Kisar sehingga sebati dan berkrim.

Pindahkan 'campuran telur protein' ke dalam mangkuk. Celupkan setiap keping roti ke dalam adunan telur protein, pastikan setiap keping direndam. Dua keping roti harus menyerap semua campuran telur protein.

Sembur sedikit kuali tidak melekat dengan semburan masak bukan aerosol dan panaskan dengan api sederhana sederhana. Masukkan hirisan roti yang telah direndam dan masak selama 2-3 minit, terbalikkan dan masak selama 2 minit lagi atau sehingga roti bakar Perancis berwarna perang dan masak.

Hidangkan dengan topping penkek kegemaran anda! Saya suka sedikit yogurt Yunani, buah beri segar dan sirap maple. Nikmati!

NOTA:

Jika anda lebih suka roti bakar Perancis yang lebih manis, anda boleh menambah sedikit pemanis berbutir atau cecair pada campuran telur protein (sirap maple, buah sami, dan/atau stevia semuanya akan menjadi pilihan yang bagus). Masukkan yogurt Greek vanila untuk lebih rasa!