Bahan-bahan: Tepung gandum, garam, air. Cara: 1. Dalam mangkuk besar, satukan tepung gandum dan garam. 2. Masukkan air dan gaul sehingga doh menjadi sebati. 3. Uli doh selama beberapa minit dan kemudian bahagikan kepada bahagian sebesar bola golf. 4. Gulungkan setiap bahagian menjadi bulatan halus dan nipis. 5. Panaskan tawa dengan api sederhana. 6. Letakkan phulka di atas tawa dan masak sehingga kembang dan terdapat bintik perang keemasan. 7. Ulang dengan bahagian doh yang tinggal. Hidangkan panas. Teruskan membaca di laman web saya.