Fiesta Perisa Dapur

Resipi Nasi Mexico

Resipi Nasi Mexico
  • 1½ Cawan Nasi Basmati
  • SAUS SALSA
    • 3 Tamatar (Tomato) Saiz Sederhana – Dicincang
    • 2 Pyaz (Bawang) Saiz Sederhana – Dicincang
    • 2 Hari Mirch (Cili Hijau) – Cincang
    • 1 Mangkuk Kecil Dhania Patta (Daun Ketumbar) dengan batang
    • 1 Nimbu Rass (Jus Limau)
    • 2 sudu besar Sos tomato
    • 1 sudu kecil Namak (Garam)
    • 2 + ½ sudu besar Minyak Masak
    • 2 sudu besar Mentega
    • < li>1 Sudu Besar Lahsun Kali (Ulas Bawang Putih) – Cincang Halus
    • 2 Pyaz Saiz Sederhana (Bawang Besar) – Cincang Halus
    • 1 Mangkuk Besar Tomato Puree
    • Namak (Garam) – secukup rasa
    • 1½ sudu kecil Serbuk Lal Mirch (Cili Merah) – secukup rasa
    • 1 sudu kecil Serbuk Dhania-Jeera (Ketumbar-Jintan manis)
    • 3 sudu kecil oregano
    • 3 sudu kecil Cili Flakes
    • 3 sudu kecil Sos tomato
    • ½ Cawan Rajma (Kacang Merah) – Rebus
    • 1/3 Cawan Jagung Manis
    • 1/3 Cawan Lada Loceng Kuning – Cincang
    • 1/3 Cawan Lada Loceng Merah – Cincang
    • 1/3 Cawan Hijau Lada Loceng – Cincang
    • 2 Hari Mirch (Cili Hijau) – Cincang
    • ¼ sudu kecil Serbuk Kali Mirch (Lada Hitam)
    • Sedikit Dhania Patta (Daun Ketumbar) – Dicincang halus
  • Keju – Parut
  • Kerepek Nachos
  • Nimbu (Lemon) – Sekeping