Bahan:

• 1 liter susu
• 1 cawan bijan
• 1/2 cawan desi khaand/ gula
• 2 sudu besar gajus

Gond Ke Laddu

150 g mentega jelas

2 cawan / 300g tepung gandum

2 sudu besar/ 25 g gula-gula getah boleh dimakan

50 g / 1 gajus mangkuk kecil

50 g biji labu

50 g biji bunga matahari

50 g, kelapa kering

50 g, kismis

50 g badam

150-200 g gula pasir

1/2 cawan air

Ladoo Buah Kering

100 g badam

100 g gajus

100 g kismis

50 g kelapa kering

40 g pistachio

50 g biji tembikai

150 g gula pasir

1 sudu kecil serbuk buah pelaga

1/4 sudu kecil baking soda (pilihan)

Gulung Buah Kering Khajoor

1/2 kg kurma

1 sudu besar mentega cair

1/4 cawan / 50 gm badam

3/4 cawan / 100 gm gajus

1/4 cawan / 50 gm biji labu (50gm)

1/4 cawan / 50 gm biji bunga matahari

1 1/2 sudu besar mentega cair

1/2 sudu kecil serbuk buah pelaga

2-3 sudu besar biji popia