Bahan-bahan:

- Helaian kertas beras
- Daun salad dicincang
- Lobak merah dihiris nipis
- Timun dihiris
- Daun pudina segar < br> - Daun ketumbar segar
- Mee bihun masak
- Gula perang
- Kicap
- Bawang putih kisar
- Jus limau nipis
- Kacang tanah hancur

Arahan:
1. Lembutkan helaian kertas beras
2. Letakkan bahan di atas kertas nasi
3. Lipat bahagian bawah kertas nasi di atas bahan.
4. Gulung separuh dan lipat di bahagian tepi
5. Gulung rapat hingga hujung dan tutup
6. Hidangkan bersama sos pencicah