Bahan-bahan:

• 2 biji telur
• 1 tomato, dihiris
• 1/2 cawan bayam
• 1/4 cawan keju feta
• Garam dan lada sulah secukup rasa
• 1 sudu besar minyak zaitun

Resipi sarapan pagi yang mudah dan sihat ini adalah cara yang mudah dan lazat untuk mulakan hari anda. Dalam kuali tidak melekat, panaskan minyak zaitun dengan api sederhana. Masukkan bayam dan tomato dan tumis hingga bayam layu. Dalam mangkuk yang berasingan, pukul telur dengan garam dan lada sulah. Tuangkan telur ke atas bayam dan tomato. Masak sehingga telur masak, kemudian taburkan dengan keju feta. Hidangkan panas dan nikmati!