Resepi Palak Chaat
- Sediakan Campuran Baisan:
- Baisan (tepung Gram) - 1 & ½ Cawan
- Pes Adrak lehsan (Pes bawang putih halia) - 1 sudu kecil li>
- Zeera (biji jintan manis) - ½ sudu kecil
- Garam merah jambu Himalaya - ½ sudu kecil atau secukup rasa
- Serbuk haldi (serbuk kunyit) - ½ sudu kecil < li>Lal mirch (cili merah) ditumbuk - ½ sudu kecil
- Air - ¾ Cawan atau mengikut keperluan
- Sediakan Campuran Kentang:
- Aloo (Kentang) direbus - 3 sederhana
- Pes hari mirch (cili hijau) - ½ sudu besar
- Garam merah jambu Himalaya - ½ sudu kecil atau secukup rasa
- Kashmiri serbuk lal mirch (cili merah Kashmiri) - ½ sudu kecil
- Chaat masala - 1 sudu kecil
- Hara dhania (ketumbar segar) dicincang - 2-3 sudu besar