Fiesta Perisa Dapur

Resepi Makka Cutlet

Resepi Makka Cutlet

Bahan-bahan: BIJI TOMBOL JAGUNG 1 cawan Kentang 1 saiz sederhana 3 sudu besar lobak merah yang dicincang halus 2 biji capsicum dicincang halus 3 sudu besar bawang besar dicincang halus 3 sudu besar ketumbar dicincang halus 4 biji cili hijau 5-6 ulas bawang putih 1 inci halia Garam secukup rasa 1/2 sudu kecil serbuk ketumbar 1/2 sudu kecil serbuk jintan manis Secubit kunyit 1/2 sudu kecil serbuk cili merah Minyak untuk menggoreng

Arahan: 1. Dalam mangkuk, campurkan inti tongkol jagung, kentang, lobak merah, capsicum, bawang besar, ketumbar, cili hijau, bawang putih, halia, dan semua rempah ratus. 2. Bentukkan adunan menjadi potongan bulat. 3. Panaskan minyak dalam kuali dan goreng cetek potong sehingga perang keemasan. 4. Hidangkan panas bersama sos tomato atau mana-mana chutney pilihan anda.