Bahan-bahan:

• 250g lobak merah
• 150g sos epal
• 1/4 cawan minyak zaitun
• 1 sudu kecil cuka sari apel
• 200g tepung oat
• secubit garam
• 1/3 cawan sirap agave
• 1 sudu kecil kayu manis
• 1/2 sudu kecil soda penaik
• 150g Ricotta atau taburan berasaskan tumbuhan
• Topping Hazelnut yang dihancurkan
< /ul>

Penting : Panaskan ketuhar hingga 400F
Masa bakar 50 min atau lebih bergantung pada ketuhar anda
Apabila siap, biarkan kek sejuk atau jika anda suka lebih pejal, sejukkan kek selama min 2jam.
Sedap :)