Bahan:
- kentang
- minyak
- garam

Arahan:

1. Rebus kentang dan biarkan ia sejuk.

2. Kupas dan tumbuk kentang, masukkan garam secukup rasa.

3. Bentukkan kentang lecek menjadi bebola kecil.

4. Panaskan minyak dalam kuali dan goreng bebola kentang sehingga garing dan perang keemasan.

5. Hidangkan panas dan nikmati!