PATI AYAM SAKI

4 cawan ayam masak yang dicincang
2 biji telur besar
1/3 cawan mayonis
1/3 cawan tepung serba guna
< p>3 sudu kecil dill segar, dicincang halus (atau pasli)3/4 sudu kecil garam atau secukup rasa
1/8 sudu kecil lada hitam
1 sudu kecil kulit limau, ditambah hirisan lemon untuk dihidangkan
1 1/3 cawan keju mozzarella, dicincang
2 sudu besar minyak untuk menumis, dibahagikan
1 cawan serbuk roti Panko