Pasta Tomato Cheesy Mudah

-Minyak masak 2 sudu besar
-Lehsan (Bawang putih) dicincang 1 sudu besar
-Tamatar (Tomato) dihiris 3 sederhana
-Garam merah jambu Himalaya ½ sudu kecil atau secukup rasa
-Herba Itali kering 1 sudu kecil
-Serbuk paprika 1 sudu kecil
-Kali mirch (Lada hitam) ditumbuk ½ sudu kecil
-Air 1 Cawan
-Kiub stok 1
-Minyak masak 2 sudu besar
-Lehsan ( Bawang putih) dicincang 1 sudu besar
-Pyaz (Bawang besar) dicincang 1 sederhana
-Daging lembu qeema (Mince) dicincang tangan tanpa lemak 300g
-Serbuk paprika 1 sudu kecil
-Garam merah jambu Himalaya ½ sudu kecil atau secukup rasa< br>-Kali mirch (Lada hitam) dihancurkan ½ sudu kecil
-Herba Itali kering 1 sudu kecil
-Air ½ cawan atau mengikut keperluan
-Pes tomato 2 sudu besar
-Daun selasih segar dicincang segenggam
-Pasta siku 250g direbus dengan garam
-Olper's Mozzarella cheese parut 50g
-Olper's Cheddar cheese parut 50g
-Olper's Mozzarella cheese parut 80g
-Daun selasih segar dicincang
Arah:
-Penaik mein minyak masak aur lehsan dal ker ache tarhan campur ker lein.
-Tamatar,garam merah jambu,herba Itali kering,serbuk paprika aur kali mirch dihancurkan dal ker ache tarhan campur ker lein aur darmiyani ancch per 1-2 minit kliya paka lein aur dhak ker halki ancch setiap 4-5 minit kliya paka lein.
-Pani aur stock cube dal ker ache tarhan mix ker lein.
-Chulha bund ker dein aur ache tarhan blend ker ka side per rakh dein.
-Karahi mein minyak masak,lehsan aur pyaz dal ker translucent ho janay tak sauté ker lein.
-Beef qeema dal dein aur rang tabdeel ho janay tak ache tarhan mix ker lein.
-Serbuk paprika,garam merah jambu,kali mirch dihancurkan aur herba Itali kering dal ker ache tarhan campur karein aur darmiyani ancch setiap 1-2 minit kliya paka lein.
-Pani dal ker ache tarhan mix karein aur dhak ker 8-10 minit kliya paka lein.
-Pes tomato dal ker sakit tarhan bancuh ker lein.
-Daun selasih segar dal ker sakit tarhan campur karein.
-Pasta rebus,sos tomato tayyar,keju mozzarella aur keju cheddar dal ker ache tarhan campur ker lein.
-Keju mozzarella & daun selasih segar dal ker dhak dein aur halki ancch setiap keju cair ho Janay tak paka lein (4-5 minit) & hidangkan karein!