Bahan

• 1 cawan oat
• 2 biji telur (atau pengganti telur untuk versi vegan)
• Garam secukup rasa
• Lada hitam secukup rasa
• Sayur-sayuran cincang (pilihan: lada benggala, bawang, tomato, bayam)
• Minyak atau semburan masak untuk menggoreng

Arahan

1. Dalam mangkuk, satukan oat dan telur (atau pengganti telur). Gaul rata sehingga sebati.
2. Tambahkan garam, lada hitam dan mana-mana sayur cincang pilihan anda ke dalam adunan. Kacau untuk sebati.
3. Panaskan kuali tidak melekat di atas api sederhana dan tambah sedikit minyak atau gunakan semburan masak.
4. Tuang adunan ke dalam kuali, ratakan untuk membentuk bentuk penkek.
5. Masak selama kira-kira 3-4 minit pada sebelah sehingga bahagian tepi terangkat dan bahagian bawah berwarna perang keemasan. Balikkan dengan teliti dan masak bahagian lain selama 3-4 minit lagi.
6. Setelah masak, keluarkan dari kuali dan hidangkan panas.
7. Telur dadar oat ini dijadikan sebagai sarapan pagi atau makan malam yang sihat, padat dengan protein dan serat, sesuai untuk penurunan berat badan.

Nikmati omelet oat anda yang sihat sebagai hidangan berkhasiat untuk memulakan hari anda atau sebagai pilihan makan malam yang ringan!