BAHAN-BAHAN UNTUK NASI GORENG AYAM

Hidangkan 1-2

Untuk perapan ayam

• 150 gram ayam
• 1 sudu kecil tepung jagung
• 1 sudu kecil kicap
• 1 sudu kecil minyak sayuran
• secubit baking soda

UNTUK MENGGORENG

• 2 biji telur
• 3 sudu besar minyak
• 2 cawan beras yang telah dimasak
• 1 sudu besar bawang putih kisar
• 1/4 cawan bawang merah
• 1/3 cawan kacang hijau
• 1/2 cawan lobak merah
• 1/4 cawan daun bawang

UNTUK PERASA

• 1 sudu kecil kicap ringan
• 2 sudu kecil kicap gelap
• 1/4 sudu kecil garam atau secukup rasa
• lada secukup rasa< /li>

CARA MEMBUAT NASI GORENG AYAM

Potong ayam kepada kepingan kecil. Campurkan dengan 1 sudu kecil tepung jagung, 1 sudu kecil kicap, 1 sudu kecil minyak sayuran dan secubit baking soda. Ketepikan selama 30 minit.

Pecahkan 2 biji telur. Pukul sebati.

Panaskan kuali. Tambah kira-kira 1 sudu besar minyak sayuran. Toskan, supaya bahagian bawahnya disalut dengan baik.

Tunggu sehingga asap keluar. Tuangkan ke dalam telur. Akan mengambil masa kira-kira 30-50 saat untuk menjadikannya gebu. Pecahkan kepada kepingan kecil dan ketepikan.

Semoga anda berpuas hati! Jika anda mempunyai sebarang soalan, cuma siarkan ulasan.