Bahan:
- Tepung gandum
- Air
- Garam
- Minyak
- Minyak sapi
- Biji Jintan
- Serbuk cili merah
- Kunyit< br>- Masala lain yang dikehendaki

Arah:
1. Satukan tepung gandum dan air untuk membentuk doh yang lembut.
2. Masukkan garam dan minyak. Uli sebati dan biarkan ia berehat.
3. Bahagikan doh kepada bahagian yang sama dan canai setiap satunya dengan nipis.
4. Sapukan minyak sapi dan taburkan biji jintan manis, serbuk cili, kunyit dan masala lain.
5. Lipat doh yang digulung dalam lipatan dan pintal untuk membentuk bentuk bulat.
6. Canai sekali lagi dan masak di atas griddle panas dengan minyak sapi sehingga garing dan perang keemasan.