Bahan-bahan untuk Kaserol Ayam dan Cendawan:
►4 -5 dada ayam yang besar, dipotong dan dipotong menjadi jalur tebal 1 inci
►Garam dan Lada sulah secukup rasa
►1 cawan tepung serba guna untuk menyalut ayam
►6 sudu besar minyak zaitun, dibahagikan
►1 paun cendawan segar, dihiris tebal
►1 bawang besar sederhana, dihiris halus
►3 ulas bawang putih, dikisar
Bahan-bahan untuk Sos Ayam: < br> ►3 sudu besar mentega tanpa garam
►3 sudu besar tepung serba guna untuk sos
►1½ cawan air rebusan ayam
►1 sudu besar jus lemon
►1 cawan separuh setengah (atau ½ cawan susu + ½ cawan krim pekat)