Fiesta Perisa Dapur

Gulab Jamun dengan Rabri yang dibuat dengan Krim Tenusu Olper

Gulab Jamun dengan Rabri yang dibuat dengan Krim Tenusu Olper

Bahan-bahan:

  • -Olper's Milk 3 Cawan
  • -Olper's Cream ¾ Cup
  • -Elaichi powder ( Serbuk buah pelaga) 1 sudu kecil
  • -Esen vanila 1 sudu kecil (pilihan)
  • -Tepung jagung 2 sudu besar atau mengikut keperluan
  • -Gula 4 sudu besar
  • < li>-Gulab jamun mengikut keperluan
  • -Pista (Pistachios) dihiris
  • -Badam (Badam) dihiris
  • -Kelopak ros

Arah:

Sediakan Rabri:

  • -Dalam jag, masukkan susu, krim, serbuk buah pelaga,esen vanila,tepung jagung,gaul rata & ketepikan.
  • -Dalam kuali,masukkan gula & masak dengan api yang sangat perlahan sehingga gula menjadi karamel & bertukar perang.
  • -Masukkan campuran susu & krim,gaul rata & masak dengan api perlahan sehingga pekat (6-8 minit), kacau berterusan & ketepikan.
  • Memasang:

    -Pada kuali besi tuang kecil yang dipanaskan, letak gulab jamun, tuang rabri yang disediakan panas, taburkan pistachio, badam, hiaskan dengan kelopak mawar & hidangkan!