Green Garlic Tawa Pulav
- 50 gm - Daun Bayam
Rebus selama 3-4 Min dalam Api Besar dan segera masukkan ke dalam Air Ais Sejuk
Keluarkan dan Buat Pes Halus - 1 Cawan - Kacang Hijau Segar
1 sudu kecil - Gula
Rebus sehingga Lembut
Keluarkan dalam Penapis dan masukkan ke dalam Air Ais dan ketepikan - 50 gm - Bawang Putih Hijau
Asingkan Bahagian Putih dan Hijau Bahagian ,Potong dan ketepikan
50 gm - Daun Bawang
Asingkan Bahagian Putih dan Bahagian Hijau ,Potong dan Ketepikan - 1 Cawan - Beras Basmati
Masa mendidih ditambah 1 sudu kecil - Minyak dan Masak sehingga 70-80 % Masak , masukkan perlahan Sebelum 1 min
1 sudu kecil - Cuka atau
1/2 no - Jus Lemon
Tapis dan Sapukan ke Pinggan Besar dan Biarkan Masak sepenuhnya selama 2 jam kemudian gunakannya - Ambil Tawa Besar dan tambah
1 sudu besar - Minyak
1 sudu besar - Mentega
Bawang Putih Hijau Bahagian Putih
Bahagian Putih Bawang Musim Bunga
2 sudu besar - Halia Pes Cili
1 no - Capsicum Cincang
1 Cawan - Kacang Hijau Rebus
1/4 sudu kecil - Serbuk Kunyit
Garam secukup rasa
1 sudu kecil - Serbuk Jintan Manis Ketumbar
1 sudu kecil - Serbuk Cili Res
1 sudu besar - Pav Bhaji Masala
100 gm - Potong Dadu Paneer
3 sudu besar - Ketumbar Hijau Segar Dicincang
1/4 Cawan - Bawang Putih Hijau Segar Dicincang
2 sudu besar - Spring Bahagian Hijau Bawang - dan Dalam Tawa yang sama simpan semuanya di Luar dan di Tengah masukkan
1 sudu kecil - Mentega
1 sudu kecil - Minyak
1 sudu kecil - Bawang Putih Ditumbuk
Tumis Sedikit kemudian masukkan Palak Puree dan Gaul Sebati dan Nasi dan Tampal Gaulkan kesemuanya
Akhir sekali Tabur Bawang Putih Hijau Dicincang ,Bahagian Hijau Bawang Bunga , Ketumbar Dicincang dan Gaul Sedikit dan Hidang