Bahan Aloo Gobi Sabzi Gaya Dhaba:

Kentang Rebus - 0:23
Menggoreng Aloo & Gobi dalam Kuali - 0:37
1 &1/ 2 sudu besar Minyak
250 gm Bunga Kobis Bunga (direbus)
2 Kentang (dipotong dadu & direbus)
1/2 sudu kecil Serbuk Kunyit

Cara Membuat Dhaba Style Aloo Gobi Sabzi : 01:41

1 sudu besar Minyak
1 sudu besar Minyak sapi
1 sudu kecil Biji Jintan Manis
2 ulas
2 biji Kayu Manis
2 Daun Bay
1 Bawang besar (dihiris)
2 Cili Hijau (dicincang)
1 sudu besar Halia (dicincang)
2 biji tomato (dicincang)
1 sudu kecil Serbuk Biji Jintan Ketumbar
1/2 sudu kecil Cili Merah Serbuk
1/2 sudu kecil Serbuk Garam Masala
1 sudu besar Daun Halba
1/2 sudu kecil Gula
3/4 cawan Air
Garam

Untuk Hiasan - 4:15

Daun Ketumbar