Bahan

Untuk Dal:
- 1 cawan Tuvar Dal - direndam (तूर दाल)
- 1 sudu besar Ghee (घी)
- Garam secukup rasa (नमक स्वादानुसार)
- ½ tsp Serbuk Kunyit (हल्दी पाउडर)
- ¼ tsp Degi Serbuk Cili Merah (देगी लाल मिर्च पाउडर)
- 1 Daun Bay (तेज पत्ता)
- 2-3 Kokum (कोकम)
- 1 sudu besar Jaggery (गुड़)

Untuk Dhokli:
- 1 cawan Tepung Gandum Seluruh (गेहूँ का आटा)
- 1 sudu besar Tepung Gram (बेसन)
- ½ sudu kecil Serbuk Kunyit (हल्दी पाउडर)
- ½ sudu kecil Serbuk Cili Merah Degi (देगी लाल मिर्च पाउडर)
- ¼ sudu kecil Asafoetida (हींग)
- Garam secukup rasa (नमक स्वादानुसार)
- 1 sudu besar Minyak (तेल)
- Air (पानी)

Untuk Pembajaan:
- 2 sudu besar Ghee (घी)
- 1 sudu kecil Biji Sawi (सरसों के बीज)
- ¼ sudu kecil Biji Fenugreek (मेथी दाना)
- 1 tangkai Daun Kari (कड़ी पत्ता)
- 5-6 Cili Merah Kering (सुखी लाल मिर्च)
- 2 Ulas (लॉन्ग)
- 1 inci Batang Kayu Manis (दालचीनी)
- ¼ sudu kecil Asafoetida (हींग)
- ½ sudu kecil Serbuk Cili Merah Degi (देगी लाल मिर्च पाउडर)

Untuk Kacang Goreng:
- 3 sudu besar Kacang Tanah (मूंगफली)
- 2 sudu besar Ghee (घी)

< p>Untuk resipi yang lebih hebat, lihat Apl Ranveer Brar

Proses

Untuk Dal
Dalam Kadhi masukkan tuvar dal, minyak sapi, garam, serbuk kunyit, serbuk cili merah degi, daun salam dan gaul semua dengan betul. Sekarang tutup dan masak dengan api sederhana selama 20-25 minit atau sehingga lembut. Sekarang masukkan roti yang telah dipotong dan masukkan kokum, jaggery, biarkan mendidih selama 8-10 minit. Sekarang tuangkan pembajaan di atasnya dan rebus selama satu minit. Hidangkan panas.

Untuk Dhokli
Dalam tepung gandum, tepung gram, serbuk kunyit, serbuk cili merah degi, asafoetida, garam, minyak, air dan uli a doh lembut dan ketepikan selama 5-10 minit. Selepas berehat, ambil sedikit bahagian doh dan canai menjadi roti dan separuh masak di atas kuali leper. Dan kemudian potong dalam bentuk berlian dan ketepikan untuk kegunaan selanjutnya.

Untuk Pembajaan
Dalam kuali masukkan minyak sapi, biji sawi, biji fenugreek, daun kari, keringkan cili merah, bunga cengkih, batang kayu manis, asafoetida, serbuk cili merah degi dan tumis sebentar.

Untuk Kacang Goreng
Dalam kuali masukkan kacang tanah minyak sapi dan goreng sehingga perang keemasan muda dan kemudian masukkan ke dalam dal.