Bahan-bahan:

• Untuk Doh: 1 cawan Maida, 1 sudu kecil Minyak, Garam secukup rasa
• Untuk Isi: 1 cawan Paneer Parut, 1/2 cawan Keju Parut, 1 cawan Bawang (Cincang), 1/4 cawan Capsicum Hijau (Cincang), 1/4 cawan Ketumbar (Cincang), 2 sudu besar Cili Hijau (Cincang), 1/4 cawan Daun Bawang (Bahagian Hijau Dicincang), 2 sudu besar Bawang Putih Hijau Segar (Dihiris), 1 Cili Merah segar (Dihiris), Garam Secukup Rasa, 1/8 sudu kecil Serbuk Lada Hitam
• Untuk Buburan: 2 sudu besar Maida, air

Arahan:

1. Buat doh yang lembut dengan menguli Maida dengan minyak dan garam. Tutup dan simpan selama 30 minit.

2. Buat dua Puris daripada doh. Canai satu Puri dan sapukan minyak, tabur sedikit Maida. Letakkan satu lagi Puri di atas dan gulung nipis bersama Maida. Masak kedua-dua belah secara ringan di atas tawa.

3. Dalam mangkuk, campurkan semua bahan untuk inti.

4. Buat buburan sederhana tebal dengan Maida dan air.

5. Potong Roti dalam bentuk empat segi dan buat bentuk Cerutu bersama inti. Tutup dengan buburan dan goreng sehingga kekuningan dalam api sederhana hingga perlahan.

6. Hidangkan bersama Sos Cili Bawang Putih.