Bahan-bahan:

-Kali mirch (Biji lada hitam) 1 sudu kecil

-Zeera (Biji jintan manis) 1 sudu besar

-Podina (Daun pudina) segenggam

-Garam merah jambu Himalaya 1 sudu kecil atau secukup rasa

-Kala namak (Garam hitam) ½ sudu besar

-Gula 1 kg

-Perahan limau nipis 1 sudu besar

-Air 2 Cawan

-hirisan lemon 2

-Jus limau segar 2 Cawan

Sediakan Campuran Pani Limo Buatan Sendiri:

-Dalam kuali, masukkan biji lada hitam, biji jintan & panggang kering dengan api perlahan sehingga naik bau (2-3 minit).

-Biarkan ia sejuk.

-Ketuhar gelombang mikro daun pudina selama 1 minit atau sehingga kering sepenuhnya kemudian hancurkan daun pudina kering dengan bantuan tangan.

-Dalam pengadun rempah,masukkan kering daun pudina,rempah panggang,garam merah jambu,garam hitam & kisar hingga menjadi serbuk halus & ketepikan.

-Dalam kuali,masukkan gula,perah limau,air,hirisan limau & masak dengan api perlahan hingga gula cair sepenuhnya.

-Masukkan jus lemon & gaul rata.

-Masukkan serbuk kisar,gaul rata & masak selama 1-2 minit.

-Biarkan sejuk.

-Boleh disimpan dalam botol kedap udara sehingga 2 bulan (Hayat Simpanan) (hasil: 1200ml).

Sediakan Limo Pani daripada Campuran Limo Pani Buatan Sendiri:< /p>

-Dalam jag,masukkan kiub ais,campuran limo pani yang disediakan,air,daun pudina,gaul rata & hidangkan!

Sediakan Limau Soda daripada Campuran Pani Limo Buatan Sendiri:

-Dalam gelas, masukkan kiub ais bancuhan limo pani yang disediakan, air soda & gaul rata.

-Hiaskan dengan daun pudina & hidangkan!