Bahan-bahan:

Untuk perapan Ayam:
- Isi dada ayam 2
- Cuka 2 sudu kecil
- Pes sawi 1 sudu kecil
- Serbuk bawang putih 1 sudu kecil
- Serbuk lada putih \\u00bd tsp
- Serbuk cili merah \\u00bd tsp
- Sos Worcestershire 1 tsp
- Garam secukup rasa

Untuk salutan Tepung:
- Tepung 2 cawan
- Serbuk cili merah 1 sudu kecil
- Lada hitam \\u00bd sudu kecil
- Serbuk bawang putih \\u00bd sudu kecil
- Garam secukup rasa
- Tepung jagung 3 sudu kecil
- Tepung beras 4 sudu kecil
- Telur 2
- Susu \\u00bd cawan
- Minyak untuk menggoreng

Sos Mayo:
- Sos cili bawang putih 1 & \\u00bd sudu teh< br>- Pes mustard 1 sudu besar
- Mayonis 5 sudu besar

Pemasangan:
- Roti
- Mayonis
- Ice berg
- Ayam goreng
- Mayo sos
- Hirisan keju
- Sos tomato

Arah:

- Ambil dada ayam dan buat 4 fillet, tumbuk fillet dengan tukul stik.
- Dalam mangkuk, masukkan cuka, pes mustard, serbuk bawang putih, serbuk lada putih, serbuk cili merah, sos Worcestershire, dan garam, gaul rata...