• Baingan (Terung) 4 sederhana & bulat
• Minyak masak 4 sudu besar
• Pyaz (Bawang besar) dihiris 2 medium
• ... ( dipotong)

Arah:

• Parut terung dengan bantuan parut & ketepikan.
• Dalam kuali, masukkan minyak masak ,bawang besar & goreng dengan api sederhana hingga kekuningan.
• ... (dipotong)