2 biji kentang saiz sederhana 1 cawan semolina halus (suji) 2 cawan air 2 sudu besar minyak 1 sudu kecil biji sawi 1 sudu kecil jintan manis 1+1/2 sudu kecil bijan 1-2 cili hijau 1/4 sudu kecil serbuk lada hitam 1+1/2 Tsp Garam Cili Merah secukup rasa Minyak daun ketumbar untuk menggoreng