किचन फ्लेवर फिएस्टा

वनस्पती आधारित आव्हान जेवणाची तयारी

वनस्पती आधारित आव्हान जेवणाची तयारी

साहित्य

करी केलेले चिरलेली कोशिंबीर

  • क्विनोआ साठी
  • 1/2 कप क्विनोआ, कोरडा
  • सलाडसाठी
  • 1 x 15 औंस कॅन चणे
  • 1/2 लाल भोपळी मिरची
  • 2 मध्यम गाजर
  • 1 कप लाल कोबी
  • 2 स्केलियन्स
  • 1/2 कप ताजी कोथिंबीर
  • 2 मूठभर ताजे काळे

करी आणि ताहिनी ड्रेसिंग

  • करी ड्रेसिंगसाठी
  • 1 लसूण पाकळ्या
  • 3 चमचे पीनट बटर, गोड न केलेले
  • 1 चमचा लिंबाचा रस
  • 1 चमचा तामारी सॉस
  • 1/2 चमचे मॅपल सिरप
  • 1 1/2 टीस्पून करी पावडर
  • ताहिनी ड्रेसिंगसाठी
  • 3 चमचे ताहिनी, गोड न केलेले
  • 1 1/2 चमचे लिंबाचा रस
  • 1 टेस्पून मॅपल सिरप

मिसो मॅरीनेट केलेले टोफू

  • मॅरीनेडसाठी
  • 1 लसूण पाकळ्या
  • 2 चमचे पांढरी मिसळ पेस्ट
  • 1 1/2 चमचे तांदूळ व्हिनेगर
  • 1 टीस्पून तिळाचे तेल
  • 1 टेस्पून मॅपल सिरप
  • 1/2 टीस्पून तामारी सॉस
  • टोफूसाठी
  • 7 औंस टोफू, फर्म

मलईयुक्त काजू पुडिंग

  • मायल्कसाठी
  • १/२ कप काजू, कच्चे
  • 2 कप पाणी
  • 4 मेडजूल तारखा
  • 1/2 टीस्पून वेलची, ग्राउंड
  • 1/4 टीस्पून दालचिनी, ग्राउंड
  • पुडिंगसाठी
  • 1/2 कप रोल केलेले ओट्स
  • 2 चमचे चिया बिया

ओट ब्लिस बार्स

  • टॉपिंगसाठी
  • 2 औंस गडद शाकाहारी चॉकलेट
  • बारसाठी
  • 1 कप मेडजूल तारखा
  • 4 चमचे पीनट बटर, गोड न केलेले
  • 1/4 टीस्पून मीठ
  • 1 1/2 कप रोल केलेले ओट्स
  • १ कप बदाम, कच्चे

३:०६ तयारी ४: क्रीमी काजू पुडिंग

मलईयुक्त काजू पुडिंग

मायल्कसाठी

  • १/२ कप काजू, कच्चे
  • 2 कप पाणी
  • 4 मेडजूल तारखा
  • 1/2 टीस्पून वेलची, ग्राउंड
  • 1/4 टीस्पून दालचिनी, ग्राउंड
  • पुडिंगसाठी
  • 1/2 कप रोल केलेले ओट्स
  • 2 चमचे चिया बिया

3:37 PREP 5: ओट ब्लिस बार्स

ओट ब्लिस बार्स

टॉपिंगसाठी

  • 2 औंस गडद शाकाहारी चॉकलेट
  • बारसाठी
  • 1 कप मेडजूल तारखा
  • 4 चमचे पीनट बटर, गोड न केलेले
  • 1/4 टीस्पून मीठ
  • 1 1/2 कप रोल केलेले ओट्स
  • १ कप बदाम, कच्चे